MN Dining blev skabt med en mission om at minimere distancen mellem kokken og gæsten. For at komme i mål med denne mission, bringer vi gastronomi af højeste kvalitet, udenfor de traditionelle restaurations rammer, og til jeres ønskede rammer.
Vi har en kreativ og kompromisløs tilgang til gastronomi, vi nyder at benytte anderledes råvarer i vores serveringer, men går aldrig på kompromis med hverken råvarernes kvalitet eller vores tilberedning af dem.
Vores menuer er nøje tilpasset sæsonens råvarer, det gør vi af forskellige årsager. Det vigtigste for os er at finde de bedste og mest velsmagende råvarer, derfor venter vi gerne, til at de er allerbedst.
PRIVATE DINING
Ved vores private dining, bringer vi gastronomi af højeste kvalitet ind i jeres private rammer, og skaber en aften, hvor stemningen og gastronomien går op i en højere enhed.
Uanset om der skal kræses til næste kunde, leder, bestyrrelsesmøde eller noget fjerde, er vi klar til at sikre, at vi får en ekstraordinær gastronomisk oplevelse, der kan imponere enhver.
Vi er lykkelige over at have indgået et stærkt samarbejde med den franske caviar producent Petrossian, der gennem de sidste 100 år har forfinet måden at producere Caviar. Deres eksklusive små perler, kan kun opleves hos specielt udvalgte restauranter. Så da vi blev tilbudt at bruge deres Caviar, var vi ikke i tvivl om, at det fortjente sin helt egen menu.
Vi lukker ikke alle ind i vores hjem, så det forventer vi heller ikke, at du gør.
Noget af det helligste vi har, er vores hjem. Derfor er det vigtigt, at vi ved hvem vi lukker ind i vores hjem.
Mød chefkokken, og ejeren af MN Dining, Michael Nørtoft, og læs om hans rejse gennem landets restauranter, diverse konkurrencer og landsholdet, hele vejen til at starte MN Dining.